Unsere Speisekarte

Getränkekarte Deutsch

Speisekarte

Speisekarte

Biere

Helles, Dunkelbier /Radler
0,5 l 3,90 €↓
Pils /Alkoholfreies Pils
0,3 l↓
Saigon Bier /Singha Bier

Weißbier
Dunkles Weißbier /Leichtes Weißbier/AlkoholfreiesWeißbier
0,5 l 4,40 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola / Coca Cola light
0,2 l 2,90 €
Spezi / Sprite / Fanta
0,4 l 3,70 €
Mineralwasser / Stilles Wasser
0,25 l / 0,75 l 2,90 € /5,80 €
Saft / Saftschorle
0,25 l /0,4 l↓ 3,30 € /3,90 €↓
Apfel, Orange, Mango, Lychee, Maracuja, Ananas Cranberry,Rabalba,Johannisbeere, Grapefuit,Ingwer
Ice Tea
Red Bull
0,2 l↓
Ginger Ael, Tonic Water, Bitterlemon
3,50 €

Heiße Getränke

Kaffee
2,90 €
Espresso / Doppelter Espresso 1
2,30 € / 3,40 €
Espresso Macchiato / Doppelter Espresso Macchiato 1
2,50 € / 3,90 €
Cappuccino
3,80 €
Latte Macchiato
4,20 €
Vietnamesischer Cafe Sua Da

Tropf-Filter-Kaffee mit süßem Kondensmilch und Crushed Ice

4,50 €
Jasmin Tee / Lotus Tee / Grüner Tee
3,90 €↓
Ingwer Tee / Limettenblätter Tee /Lemongrass Tee
Haustee

Teemischung aus Lemongrass, Ingwer, und Limettenblätter-Tee

4,20 €

Spirituosen

Remy Martin V.S.O.P, Henessy fine de Cognac
2cl/ 4 cl 5,90 €/9,90 €↓
Vodka(Greygoose, Belvedere , Absolut)
Rum
Whisky Black Label,Chivas Regal 18
Tequila (weiss oder braun)
Sabuca, Grappa, Williams Birne, Obstler, Averna, Ramazzoti

1: mit Koffein  .2: mit Farbstoff            

Cocktails

Rum Cocktails

Lemongrass

Rumweiß,Lemongrass,Limettensaft und braunerzucker  

10,50€↓
Mojito

Rum40%, Pfefferminz-Blätter, Limettensaft und Puderzucker          

Mai tai

Rumweiß,Mayes's Rum,Rum73%,Apricot Brandy,Mandelsirup, und Zitronensaft    

Gosling Style

Gosling Rum,Ingwersaft,Limettensaft,Zuckersirup

Pina Colada
Shanghai

Myers's,Limettensaft,Anisette,Puderzucker, Grenadine

Caipirinha

Cachaca, Limettensaft und Rohrzucker  

Vodka Cocktails

Sex on the Beach
Touchdow

Vodka,Brandy,Maracujaft,Orangensaft, Grenadine

Cosmopolistal

Vodka,Tripe Sec,Cranberrysaft,Limettensaft

Swimming Pool

Vodka,Rum40%, Ananassaft,Kokossirup,Sahne,Curacao Blue

Spirit Of Vietnam

Vietnam Vodka,Limette,Ingwer,Lemongrass,Braunzucker   

Alkoholfreie Cocktails

Coconut Kiss

Kokoscreme, Ananassaft,Sahne, Lime Juice,Strawberrysirup

8,90 €↓
Fruit-Punch

Mango-, Maracuja-, Ananas-,Grapefruitsaft, Lime Juice,Holundersirup

Frisch Garden

Limette,Orange, Lime Juice , Minz,Ingwer und Braunzucker 

Virgin Caipirinha

Ginger Ale,Limette,Braunzucker

President's

Ginger Ale,Orangensaft,ApfelSaft(Trüb),IngwerSaft,Angostura Bitters

Tequila Cocktails

Margarita

Tequila,Triple Sec, Zitronensaft,Salz 

10,50€↓
Tequila Sunrise

Tequila, Orangensaft,Ananassaft, Zitronensaft,Grenadine

Gin Cocktails

Gin Fizz

Gin,Zitronensaft,Zucker sirup,Soda

Singapore Sling

Gin,Cherry Brandy,Benedictine,Grapefruitsaft, Lime Juice,Sod

Whisky Cocktails

Whisky Sour (mit oder ohne Eiweiß)

Bourbon,Zitronensaft,Limetensaft,Puderzucker

Old Fashioned

Whisky,Angostuna bitters,Orange,Zitrone,Zuckerwüfel

Mekong Sour

Mekongswhisky,Zitronensaft, Grapefruitsaft, Zuckersirup

Sake Cocktails

Kyoto fizz

Sake,Lim Juice,Zitronensaft,Eiweiß,Puderzucker

12,90 €↓
East Village (2008)

Sake,Gin,Cointreau,Cranberrysaft, Strawberry sirup, Limettensaft   

Champagne Cocktails

Prince of Wales

Champagne,Cognac,Triple sec,Benedictine,Angostura Bitters,Zucker

French 75

Champagne,Gin,Zitronensaft,Puderzucker

Hard Stuff

Zombie

Rumweiß-braun,Rum73%,Cherrybrandy,Zitronensaft ,Grenadine

Long Island Ice Tea

Rumweiß,Gin,Vodka,Triple sec,Zitronensaft,Cola

Roya Bermuda Jacht Club

Rum Bermunda,Cointreau, Limettensaft,Falernum

Aperitifs

Hugo
0,25 l 5,80 €↓
Aperol Sprizz

Prosecco, Aperol, Orangen

Campari (Soda oder Orangensaft)

Weinschorle 

4,90 €↓
Prosecco
0,2 l
Prosecco Aperol
0,2 l 5,50 €
Martini Bianco / Dry / Rosso
5 cl 4,50 €
Saketini(Sake,Wodka,Orange-bitter,Zitronensaft)
Saketini(Sake,Wodka,Orange-bitter,Zitronensaft)

SpirituosenAsiatische

Lua Moi/ Kao Liang Chiew (Reissnap)/ Mei Kuei Lu(Rosensnap)
2cl 4,90 €↓
Mekong Whisky
4 cl
Pflaumenwein (warm oder kalt)
5 cl
Sake (warm oder kalt)
10 cl 5,50 €

Prosecco und Champage

Prosecco Treviso Spumante
29,- €
Italien-Valdobbiadene, DOC
Moet Chandon Brut Imperial
85,-€

Long Drink

Vodka (Absolut,Greygoose,Belvedere)

Mit: Bitterlemon  ;Red bull(Energy);Saft

11,90€↓
Gin (Bombay42%,Hendrick's44%,Tanqueray47,3%)

Mit:Tonic Water und Zitronen  oder Gurken

Whisky (Jack Daniel's,Bonrbon,Johnie Walker,Chivas Regal)

Mit:Cola oder Eis und Soda extra

Rum (Havana,Myers's,Gosling's)

Mit:Cola(Cuba Liblre) oder Ingwersaft    

Speisekarte

Mittagsmenü von Montag bis Freitag (11:30 – 14:30)

Suppe (Gemüse + Tofu) Oder Frühlingrolle (Vegetarisch) D,13
2,50€
Soup Wantan 2,11,13,B

hausgemacht Teigtaschen(Garnelen-Fleisch)Suppe mit Pachoi,Kräuter 

3,90€↓
Mango salad 11,D,E

Mango mit Hühnerfilet,Kräuter,Erdnüssen,Limettensoße    

Wrapped (hausgemacht rollen) E,F,3,6,11

a,Tofu rollen(Vegetarisch)     oder      b,Vietnamesiche Frühlingsrollen(mit fleisch)

Dumpling (vegetarisch) 6,13

Gedämpte Teigtaschen (Gemüse-Kräuterfüllüng)mit Chilisoße(Vegetarisch)

1. Pho F,11,13

Rindbrühesuppe mit Rindfleisch Reisbandnudeln,Zwiebeln und Asiakräutern

8,90€↓
2. Noodle bowl E,F,D,6 (Lauwarmes Gericht)

Reisnudelnschale, Salat, Kräutern, Erdnüssen und Limettensoße

Gebraten:        

a, Hühnerfilet    oder       b,Tofu(Vegetarisch)

c, Rindfleisch     oder       d,Knusprige Ente

10,90€↓
3. Fried Noodle 3,5,6,11,B,F

a,Gebraten Udon-Nudel mit Rindfleisch ,Gemüse und Sojasoße

b,Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfilet,Tofu, Gemüse und Erdnüssen

8,90€↓
4. Fried Rice 2,3,F,11,13

Gebratene Reis mit Hühnerfilet,Schrimp, Eier ,Cucurma und Gemüse

5. Lemongrass Soul 9,I,13 mitter scharf

Gebratenes mit Zitronengras,Chili und Saison Gemüse 

a,Hühnerfilet      b,Tofu (Vegetarisch)

6. Peanut Soul

Gebratenes Saison Gemüse in Erdnüßsoße und Erdnüssen

a,Hühnerfilet      b,Tofu (Vegetarisch)

7. Curry mix 5,13,D,G mitter scharf

Gebratenes Saison Gemüse in Kokosmilch-MixCurrysoße

Mit : 

a, Hühnerfilet     oder     b,Tofu(Vegetarisch) 

c, Garnelen         oder     d, Knusprige Ente

10,90€↓
8. The Beef 11,13,N (Leicht scharf)

Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse:

a, in Pfeffersoße     oder     b, in Basilikumsoße

9. Duck & Ducker H,4,5,11

Knuspriges Ente auf gebraten Saison Gemüse in Hoisinsoße   

10. The Lamb 4,9,13,14,I, mitter scharf

Gebratenes Lambfleisch mit Kloblauch,Zitronengras,Chili,Kräuter    

11. Tamarind Soul 2,9,B,D, mild scharf

Gebratenet Gemüse in Tamarindsoße,Chili,Kräuter mit:  

a, Gebraten Lachfiletstück     b,Garnelen

11,90€

Speisekarte

Suppen Klein: 8,90 Gross: 14,90↓

Canh Chua (B,F)

Süß-saure Suppe mit Garnelen, Ananas, Tomaten, Tamarinde und Kräutern 

Sup Dua (4,11,13)

Kokoscreme-Suppe mit Hühnerfleisch, Zitronengras und Austernpilzen

Mien Ga (F,11)

Glasnudel-Suppe mit Hühnerfleisch, Morcheln und Koriander   

Pho Bo (Traditionelle Suppe aus Vietnam)(F,11)

24-Stunden-Suppe mit Rindfleisch, Reisbandnudeln und asiatischen Kräutern   

Sup Wantan (F,2,11)

Teigtaschen(Garnelen-Fleisch) Suppe mit  Pak Choi, Kräutern

Canh Tofu (F,H,N)

Yamswurzel-Suppe mit Tofu und Saison-Gemüse

Salate 10,90↓

Nom Du Du (E,B,D,13)

Grüne Papayastreifen mit Garnelen, asiatischen Kräutern, und Erdnüssen

Nom Vit (E,2,6)

Mangostreifen mit gegrilltem Entenfleisch und asiatischen Kräutern         

Nom Bo (H,I,K,13)

Rindfleischsalat mit Chili, roten Zwiebeln, Limette asiatischen Kräutern  

Nom Bun tau (B,K,I13)

Glasnudelsalat mit Garnelen, Hühnerfilet, Sesam und Koriander

Nom Bach Tuoc (H,N)
Nom Chay (K)

Tofusalat mit Pomelo,Avocado, hausgemachter Soße, Erdnüssen 

Vorspeisen 8,90↓

Goi cuon (B,C,E) (Sommerrollen)

Gewickelt in Reispapier:Eiern,Reisnudeln,Salat,Asia-Kräutern u.Dip Soße

     mit        a,Garnelen      oder        b,Hühnerfleisch         oder           c,Tofu

Nem (11)

Vietnamesische hausgemachte Frühlingsrollen u. Limetten Soße                                                                             

     mit        a,Fleischfüllung               oder          b,Gemüsefüllung      

Dumpling
Tofu chien

Gebackenes Tofu im Mantel mit Süßkartoffelstreifen mit Dipsoße  

Ga lui (E,11)
Xiu Mai (A,B,11)

Gedämpfte hausgemachte Teigtaschen mit Garnelen-Fleisch

Wantan chien (A,B,11)

Knusprige hausgemachte Wantans mit Garnelen-Fleischfüllung

Nem lui(E,11)
10,90 €↓
Cha La Lot (A,B,N)

Vietnamesische Duftblätter-Röllchen mit hausgemachter Rindfleischfüllung

Tom chien Com (B,13

Knusprige Garnelen mit grünem Reismantel, Chili Soße und Mangos

11,90 €↓
So Diep chien (N)

Jakobsmuscheln vom Grill mit grünem Spargel und  Pilzen

Nem tong hop (B,11)

Mischung vietnamesischer Frühlingsrollen

Do hap (B,11)

Gemischter Vorspeisen-Korb aus gedämpften Ha Cao, Xiu Mai, Banh It 

Thu-Platte (ab 2 Personen)

Gemischte Vorspeiseplatte mit knusprigen Wantans, Frühlingsrollen, Cha La Lot,  

    Hühnerspießen, Garnelenspießen, Sommerrollen, Mangosalat und Dipsoße  

Pro Person 12,90 €

Vietnamesische Spezialitäten

Mon bun Als Grundlage Reisnudeln, Gurken, Sojasprossen, Salat, Asia-Kräuter Dazu zur Auswahl: ( A oder B)

A: in großer Schale mit Limettensoße serviert


B: Zum Selberrollen mit Reispapier, hausgemachter Limettensoße mit Ga: gebratenen gewürzten Hühnerbrustfilet mit Zitronengras oder Heo: Gegrilltes Schweinefleich oder TofuÖ Gebraten Tofu oder Bo la lot: Rindfleisch gefüllt in Duftblätter-Röllchen oder Vit

17,90 €
Heo: Gegrilltes Schweinefleisch oder Tofu: Gebraten Tofu oder Bo la lot: Rindfleisch gefüllt in Duftblätterröllchen
19,90 €
Do Cuon
19,90 €
Bun bo Hue (Rezept aus Südvietnam) (B,D,F,11,13)

 eine scharfwürzige Rind-Nudelsuppe mit Zitronengras, Schrimppaste                                 

     und asiatischen Kräutern  

17,90 €↓
Mi Quang (Rezept aus Mittelvietnam) (B,DF,E)

GebratenesTofu in scharfwürziger Soße,Garnelen,Wantan auf Reisnudeln und Salat

Cha Ca (Rezept aus Nordvietnam)(A,D,E,13)

Knuspriges gewürztes Fischfilet (Seeteufel), Dill, Kurkuma im Tontopf

     serviert mit Reisnudeln, Salat, Kräutern und Erdnüssen         

21,90 €
Lau Thap cam (Feuertopf)(B,11,13

 (ab 2 Personen) Pro Person              

    Traditioneller vietnamesischer Feuertopf mit frischem bunten Gemüse,                     

    Rind- und Hühnerfleisch, Seafood, Tofu, Reisnudeln, hausgemachter Soße

29,-€

Menü

Gang 1:Pho (ab 2 Personen) Pro Person
40,90 €
Gang 2 :Vorspeisen Kombination

Knusprige Wantans, Frühlingsrollen, Garnelenspieße, Hühnerspieße  

     Cha La Lot, Mango-Ente Salat, Garnelen, Sommerrollen und Dipsoße  

Gang 3 : Hauptgericht( mit Duftreis )

Gegrillter Loup de Mer mit  Chili, Oyster-Tamarindsoße                                                                                                                                                                                               

      Gebratenes Rindfleischstück mit Spargel, Pilzen in Pfeffersoße 

Gang4 : Dessert

Gebackene Bananen mit Honig, frischer Mango und gemischtes Eis

Huhn

Ga Ca ri(G,11)
15,90 €↓
Ga Sa Ot (11,13)

Gebratenes Hühnerfilet mit Chili, Zitronengras und frischem Gemüse   

Ga Hat Dieu(11,13)

Gebratenes Hühnerfilet mit Gemüse und Cashewnüssen in Austern-Hoisinsoße

Rind

Bo Sa Ot (I1,13)
17,90 €↓
Bo Basilikum (11,13)

Gebratenes Rindfleisch mit Chillipaste , Austern-Basillikum Soße  

Bo luc lac (11,13)

Gebratenes Rindfleischstück, Taro-Süßkartoffeln nach vietnamesischer Art, Salat

19.90 €

Lamm

Cüu Sa Toi (11,13)

Gebratenes Lamm mit Knoblauch, Chili, Zitronengras und Asia-Kräutern

18,90 €↓
Cüu Sate (E,11,13)

Gebratenes Lamm mit frischem Gemüse in Erdnussoße und Erdnüße    

Ente

Vit Ca ri (G,13)
18,90 €↓
Vit sot Lac (E,13)

Knusprige Ente auf gebratenem Gemüse in Erdnussoße und Erdnüße

Vit Hoisin (13)
Vit xao (F,13)

Entenbrust gebraten mit Knoblauch, frischer Mango, Avocado, Chili    

     a, Tamaridensoße                 oder                b, süß saurer-scharfer Soße    

21,90 €

Sea-Food (B,D,N,13)

Muc Toi ot

Gebratener Tintenfisch mit Sellerie, Knoblauch, Chilipaste und Basilikum   

17,90 €↓
Muc chua ngot

Gebratener Tintenfisch mit frischer Ananas,Tomaten, Gemüse in süßsaurer-Soße

Ca Lach chien

Gegrilltes Lachsfilet auf gebratenem frischen Gemüse mit Oyster-Ingwer Soße

Tom Basilikum

Gebratene Riesengarnelen mit Basilikumsoße, Chili und Saison-Gemüse

21,90 €↓
Tom Cucuma

Gebratene Riesengarnelen mit Gemüse, Cucumasoße und Kräutern

Ca xao lan

Gebratenes Seeteufelfilet mit Basilikum und Austern-Fischsoße im Tontopf  

Ca chien

Knusprige Dorade, gebratene Tomaten, Chili, dazu süßsaurer-scharfe Soße

Ca sot Me

Knusprige Loup de Mer,gebraten mit Knoblauch,Chili, Oyster-Tamarind Soße 

Tom Dua(G)
Do Bien Nuong

Riesengarnelen,Lachfilet,Tintenfisch, Jakobmuscheln  und  Pilzen, Spargel

vom Grill serviert mit Reisnudeln, hausgemachte Dipsauce    

26,90 €

Reis- und Nudelgerichte

Com Nieu (B,11,13)
17,90 €↓
Pho xao (B,13)

a,Gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen, Tofu , Gemüse und Kräutern

 oder  b,Gebratene Udon-Nudel mit Rindfleisch,Hühnerfleisch und Gemüse

Mi xao (B,11,13)

Vegetarisch

Rau Ca ri(G)

Gebratenes Gemüse, Taro, Süßkartoffeln in Kokosmilch-Currysoße

14,90 €↓
Tofu Sa ot

Gebratener Tofu mit Chili,  Zitronengras, frischem Gemüse    

Rau Thap cam

Gebratenes frisches Saison Gemüse mit Sojastangen und Sesam

Bun Chay

Gebratener Tofu und Frühlingsrollen auf Reisnudeln-Schale, Salat, Kräutern

Kiem (G)

Tofu mit Kokoscreme-Soße, Glasnudeln, frischem Gemüse im Topf  

Tofu kho Nam

Gebratener Tofu mit Mix-Pilzen,Auberginen in Karamell-Kokosmilch Soße

Rau sot Lac (E)a

Gebratenes Saison Gemüse, Taro, Süßkartoffeln in Erdnusscreme Soße  

Dessert

Chuoi chien (E,13)

Gebackene Bananen mit Honig, Erdnüssen und Vanille-Eis

8,90 €↓
Che Khoai (E,13)

Gekochte Mungobohnen, Lotuskerne und Taro in Karamell-Kokosmilch

Che Xoi nuoc (K,13)

Gekochte Klebreisbällchen mit roten Bohnen in frischer Ingwer-Karamellsoße 

Banh chien(G)

Vietnamesische Crepes mit Honig und Grünem Tee-Eis

Nep Xoai

Frische Mangos mit Klebreis in Kokoscreme Soße

12,90 €↓
Banh Chuoi Kem

Gekockte Bananen mit Kokoscreme-Soße in einer Kokosnuß u.Kokos-Eis                                                                    


: mild scharf

: scharf

: sehr scharf